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Produkte Espressomaschine Profi Set Plus (ES85+CM800)

Profi Set Plus ES 85 + CM 800



Profi Set Plus (ES 85 + CM 800)

Profi Set Plus (ES85+CM800)

Features:

• Separate Espressomaschine
• Separate Kaffeemühle
• Keine thermische Belastung der Kaffeebohne
• 2 aufeinander abgestimmte Geräte
• Individuelle Programmierung
• Einfache Bedienung
• Professionelle Optik




Kaffeemuehle CM 800 Detail6
Espressomaschine ES 85 Detail4



Features


Ein-Thermoblock-Heizer Informationen

Ein-Thermoblock-Heizer

Die Siebträgermaschine ist mit einem Ein-Thermoblock-Heizer mit Edelstahlleitung ausgestattet. Das Wasser wird in dem Thermoblock durch die spiralförmige Wasserleitung aus Edelstahl gepumpt und kann so sehr schnell auf Kaffeetemperatur erhitzt werden. Es hat den Vorteil, dass das Gerät nach einen kurzen Aufheizzeit schnell einsatzbereit ist.

Thermoblock Informationen

Thermoblock

Der Thermoblock ist aus Aluminium-Druckguss. Im Inneren befindet sich ein Heizelement und eine spiralförmig angeordnete Wasserleitung aus Edelstahl. Dadurch eine sehr kurze Aufheizzeit von ca. 2 Minuten und nach ca. 1 - 2 Leerbezügen kann man den Espresso zubereiten.

Ulka-Pumpe Informationen

Ulka-Pumpe

Die Ulkapumpe erzeugt einen konstanten Druck bis 16 bar und sorgt für die Extraktion eines perfekten Espresso im Siebträger.


Features


Ein-Thermoblock-Heizer

Die Siebträgermaschine ist mit einem Ein-Thermoblock-Heizer mit Edelstahlleitung ausgestattet. Das Wasser wird in dem Thermoblock durch die spiralförmige Wasserleitung aus Edelstahl gepumpt und kann so sehr schnell auf Kaffeetemperatur erhitzt werden. Es hat den Vorteil, dass das Gerät nach einen kurzen Aufheizzeit schnell einsatzbereit ist.


Thermoblock

Der Thermoblock ist aus Aluminium-Druckguss. Im Inneren befindet sich ein Heizelement und eine spiralförmig angeordnete Wasserleitung aus Edelstahl. Dadurch eine sehr kurze Aufheizzeit von ca. 2 Minuten und nach ca. 1 - 2 Leerbezügen kann man den Espresso zubereiten.


Ulka-Pumpe

Die Ulkapumpe erzeugt einen konstanten Druck bis 16 bar und sorgt für die Extraktion eines perfekten Espresso im Siebträger.





Manometer Informationen

Manometer

Professionelles Manometer zur Überwachung des optimalen Brühdrücks. Der optimale Brühdruck befi ndet sich in dem farblich gekennzeichneten Bereichen grau und orange. Ist der Druck unter oder über den angezeigtem Bereich, kann es sein, dass der Kaffee unter- oder überextrahiert ist.

Espresso Temperatur Informationen

Espresso Temperatur

Die Temperatur des Espressos lässt sich um +/-3 C° verändern. Zur Programmierung wird eine Tastenkombination gedrückt bei der einzelne Signaltöne ertönen. Die neuen Einstellungen werden über das ca. 3 Sekunden lange betätigen der „MANUAL“ Taste gespeichert. Wird die Taste innerhalb von 30 Sekunden nicht betätigt, schaltet sich das Programm auf Werkseinstellung zurück.

Wassertank Informationen

Wassertank

Der entnehmbare Wassertank mit Wasserstandsanzeige hat eine maximale Füllmenge von 2,5 Litern.



Manometer

Professionelles Manometer zur Überwachung des optimalen Brühdrücks. Der optimale Brühdruck befi ndet sich in dem farblich gekennzeichneten Bereichen grau und orange. Ist der Druck unter oder über den angezeigtem Bereich, kann es sein, dass der Kaffee unter- oder überextrahiert ist.


Espresso Temperatur

Die Temperatur des Espressos lässt sich um +/-3 C° verändern. Zur Programmierung wird eine Tastenkombination gedrückt bei der einzelne Signaltöne ertönen. Die neuen Einstellungen werden über das ca. 3 Sekunden lange betätigen der „MANUAL“ Taste gespeichert. Wird die Taste innerhalb von 30 Sekunden nicht betätigt, schaltet sich das Programm auf Werkseinstellung zurück.


Wassertank

Der entnehmbare Wassertank mit Wasserstandsanzeige hat eine maximale Füllmenge von 2,5 Litern.





Edelstahl-Kegelmahlwerk Informationen

Edelstahl-Kegelmahlwerk

Durch eine sorgfältig gewählte Drehzahl von ca. 800 - 900 Umdrehungen pro Minute des Kegelmahlwerks wird der Kaffee besonders schonend gemahlen. Es erzeugt weniger Wärme während des Mahlprozesses und verhindert so den Aromaverlust am Kaffee. Das verwendete Material für das Kegelmahlwerk besteht aus einem hochwertigem Edelstahl.

Mahlgradeinstellung Informationen

Mahlgradeinstellung

Über den komfortablen Einstellkragen können Sie zwischen 40 Mahlgradeinstellungen wählen - von fein für Espresso bis gröber für Filterkaffee, French Press oder Aero Press.

Oberes Mahlwerk Informationen

Oberes Mahlwerk

Das herausnehmbare obere Mahlwerk erlaubt eine weitere Feinjustierung. So gelingt vor allem bei verschiedensten Espressobohnen eine exakte Anpassung des Mahlgrads auf den persönlichen Geschmack und die Zubereitung in der Siebträger-Espressomaschine.



Edelstahl-Kegelmahlwerk

Durch eine sorgfältig gewählte Drehzahl von ca. 800 - 900 Umdrehungen pro Minute des Kegelmahlwerks wird der Kaffee besonders schonend gemahlen. Es erzeugt weniger Wärme während des Mahlprozesses und verhindert so den Aromaverlust am Kaffee. Das verwendete Material für das Kegelmahlwerk besteht aus einem hochwertigem Edelstahl.


Mahlgradeinstellung

Über den komfortablen Einstellkragen können Sie zwischen 40 Mahlgradeinstellungen wählen - von fein für Espresso bis gröber für Filterkaffee, French Press oder Aero Press.


Oberes Mahlwerk

Das herausnehmbare obere Mahlwerk erlaubt eine weitere Feinjustierung. So gelingt vor allem bei verschiedensten Espressobohnen eine exakte Anpassung des Mahlgrads auf den persönlichen Geschmack und die Zubereitung in der Siebträger-Espressomaschine.





Unteres Kegelmahlwerk Informationen

Unteres Kegelmahlwerk

Das untere Kegelmahlwerk ist aus einem hochwertigem Edelstahl. Das 5-teilige Schaufelrad aus Aluminium-Druckguss befördert das Kaffeemehl optimal zum Auslauf. In der Kombination mit dem Antistatik-Einsatz hebt das Aluminiumschaufelrad die statische Aufl adung des Kaffeemehls auf.



Unteres Kegelmahlwerk

Das untere Kegelmahlwerk ist aus einem hochwertigem Edelstahl. Das 5-teilige Schaufelrad aus Aluminium-Druckguss befördert das Kaffeemehl optimal zum Auslauf. In der Kombination mit dem Antistatik-Einsatz hebt das Aluminiumschaufelrad die statische Aufl adung des Kaffeemehls auf.




Produktvideo




Zubereitungstipps