Produkte Minislice



Aus klein mach fein - die schnittige Weltneuheit



Johann Lafer präsentiert den MiniSlice Aufsatz




Aromen, von z.B. roher Birne, Fenchel oder Sellerie, bekommen damit viel Fläche, um ihren intensiven Geschmack zu entfalten. Gleichzeitig nehmen hauchdünne Scheiben die raffinierten Saucen und Dips in kürzester Zeit auf.

Der MiniSlice Aufsatz ist eine echte Revolution in der fast 60-jährigen Geschichte der Schneidemaschine, die in den 50er Jahren das erste Mal in Arnsberg gebaut wurde. Ein Zylinder liefert das Schnittgut gefahrlos, fernab der Fingerkuppe, ans rotierende Messer. Schnellstens zerfallen z. B. auch Karotten, Champignons und Cocktailtomaten in ovale, fast transparente Scheiben. Mit diesem Mehr an Grundfläche haben Schalotten, aber auch Pulpo und Radieschen einen ganz neuen kulinarischen Auftritt.

Graef Kategorie SKS 900 Sliced Kitchen Allesschneider

 

 

Features:

  • Graef Sliced Kitchen – die Küche der feinen Schnitte: Je dünner man Fleisch und Gemüse schneidet, desto mehr Aromen setzen sie frei und desto zarter umschmeicheln sie den Gaumen.
  • Dieser MiniSlice Aufsatz von Graef ist die optimale Ergänzung zu den Sliced Kitchen Allesschneidern ebenso kann er für alle anderen Allesschneider verwendet werden.
  • Er eignet sich ideal um kleinere Zutaten sicher und komfortabel zu schneiden: Gemüse, Obst oder Salami fallen dem Messer durch einen Einfüllschacht mittels Schwerkraft entgegen.
  • Sogar kleine Kartoffeln oder Pilze können mit hoher Geschwindigkeit ohne Reste und ohne Verletzungsgefahr in hauchdünne, ovale Scheibe geschnitten werden.
  • Das sorgt nicht nur für ein intensiveres Aroma, sondern verkürzt auch die Garzeit beim Kochen.