FAQ

Economic E142


  • Wo kann ich Ersatzmesser sowie Ersatzteile bestellen?

    Ihr Fachhändler/Fachmarkt ist Ihnen hierbei sicherlich behilflich. Auf Wunsch senden wir Ihnen auch gern die benötigten Teile zu.

    Bitte geben Sie uns dazu Ihre Modellbezeichnung (z.B. EH 170 T, FA 174 T, MASTER 182), das Kaufdatum sowie eine Beschreibung für das von Ihnen benötigte Teil an. Das Ersatzteil/Ersatzmesser senden wir Ihnen dann gern auf Rechnung zzgl. Versandkosten und aktueller MwSt zu.

    Ersatzmesser sowie weiteres Zubehör können Sie jetzt auch bequem über unseren Onlineshop unter www.haushalt.graef.de/shop bestellen.



  • Bietet GRAEF Schneidemaschinen für Linkshänder an?

    Zur Zeit führen wir diese Produkte nicht in unserem Programm.



  • Können alle GRAEF Geräte auf einen Schwenkbeschlag im Küchenunterschrank montiert werden? Liefert GRAEF entsprechende Einbaudübel dazu?

    Generell können viele Graef Allesschneider auf einen Schwenkbeschlag montiert werden, sofern es sich um einen Allesschneider mit Aluminiumbodenplatte bzw. Standfuß handelt. Das Befestigungsmaterial (Einbaudübel mit Bohrschablone) können Sie kostenlos bei uns mit Angabe Ihres Modelltyps bestellen. Den entsprechenden Schwenkbeschlag erhalten Sie direkt im Küchen- bzw. Möbelfachgeschäft.

    Geräte mit einer Glasbodenplatte können auf den Schwenkbeschlag aufgesetzt, aber nicht fest montiert werden.

    Die Modelle der Serie Manuale und Professionell (P8/P9/P90) sind aufgrund der Gerätehöhen nicht für die Montage auf einen Schwenkbeschlag geeignet!



  • Kann man mit dem Messerschärfer auch die gezahnten Messer schärfen?

    Mit dem Messerschärfer M 100 können glatte und gezahnte Messer geschärft werden, mit dem D-1000 nur glatte Messer.



  • Wie kann ich mit meinem Messerschärfer das Messer in der Schneidemaschine nachschärfen?

    1. Anschlag ganz öffnen.
    2. Messerschärfer auf den Schlitten setzen und gegen den Anschlag drücken.
    3. Schlitten mit Schärfer gegen das Messer fahren, so dass die Messerschneide in dem Schärfer liegt.
    4. Maschine laufen lassen.
    5. Schlitten mit dem Schärfer leicht gegen das Messer drücken.
    6. Auf der rechten Seite des Messers bildet sich ein Grat. Dieser ist bei laufendem Messer mit der Rückseite des   Schleifsteines (Schärfer) zu entfernen.
    7. Schleif- u. Abziehvorgang mehrmals wiederholen bis das Messer Zeitungsbogen schneidet.


    Sollten Sie keinen Messerschärfer besitzen, so können Sie uns Ihr Messer zum Schärfen einsenden. Verpacken Sie das Messer sicher, legen Sie bitte einen Vermerk bei z.B. „Bitte Messer schärfen!“ bei sowie die Info, ob Sie einen Kostenvoranschlag wünschen. Diesen erstellen wir Ihnen selbstverständlich kostenlos. Wir werden uns dann um eine umgehende Bearbeitung bemühen.



  • Kann ich zum Fetten auch andere Fette außer Vaseline benutzen?

    Andere Fette wie Speiseöl oder Margarine/Butter verharzen mit der Zeit. Vaseline ist daher absolut empfehlenswert. Sie verharzt nicht und ist zudem absolut lebensmittelecht.



  • Kann ich das Vollstahlmesser auch auf eine andere Modell-Serie adaptieren?

    Nein, das Vollstahlmesser kann aufgrund der Messeraufnahme am Gerät nur für die Serien MASTER und ZENTRO eingesetzt werden. Generell ist jede Messerart für die jeweilige Serie abgestimmt. Aufgrund technischer Gegebenheiten (Messeraufnahme etc.) können die verschiedenen Messertypen nicht beliebig untereinander getauscht werden.



  • Wie lange kann ich mit meiner Maschine im Dauerbetrieb arbeiten?

    Für die Modelle der Serien Economic, Tendenza, Futura empfehlen wir eine maximale Betriebszeit von 5 Minuten. Die Modelle der Serien Classic, Master und Zentro sollten maximal 9 Minuten im Dauerbetrieb eingesetzt werden. Ein Überschreiten dieser Zeiten kann zum Durchbrennen des Motors führen.



  • Was ist ein Genio Schlitten?

    Der Genio Schlitten ist ein speziell entwickelter Schlitten aus dem Hause GRAEF. Die variable Schlittenauflage passt sich stufenlos der Größe und dem Gewicht des jeweiligen Schneidgutes an und bringt es so automatisch in die optimale Schneidposition. Eine zusätzliche Fixierung wie bei herkömmlichen Schlitten ist nicht mehr nötig! Der GENIO Schlitten verhindert das Verrutschen bzw. Wegrollen des Schneidgutes perfekt. Egal was Sie schneiden, selbst bei Kleingemüse wie Champignons sind beste Schneidresultate garantiert.



  • Seit der Reinigung bleibt meine Maschine stehen, zieht nicht mehr richtig durch bzw. das Messer bleibt fast stehen. Was kann ich tun?
    Fetten Sie nach der Reinigung alle wichtigen Teile mit Vaseline. Wichtig sind hier der Abstreifer bzw. Gleitpilze, das Messerzahnrad, die Motorschnecke sowie die Messerschraube. Detaillierte Infos hierzu finden Sie in Ihrer Bedienungsanleitung.