FAQ

Manuale H 9


  • Für welches Schneidgut sollte ich welches Messer einsetzen?

    Gezahnte Messer sind ideal für Brot jeglicher Art. Glatte Messer hingegen erzielen bei Wurst oder Käse sowie Gemüse feinste Ergebnisse.



  • Kann ich das Vollstahlmesser auch auf eine andere Modell-Serie adaptieren?

    Nein, das Vollstahlmesser kann aufgrund der Messeraufnahme am Gerät nur für die Serien MASTER und ZENTRO eingesetzt werden. Generell ist jede Messerart für die jeweilige Serie abgestimmt. Aufgrund technischer Gegebenheiten (Messeraufnahme etc.) können die verschiedenen Messertypen nicht beliebig untereinander getauscht werden.



  • Kann ich zum Fetten auch andere Fette außer Vaseline benutzen?

    Andere Fette wie Speiseöl oder Margarine/Butter verharzen mit der Zeit. Vaseline ist daher absolut empfehlenswert. Sie verharzt nicht und ist zudem absolut lebensmittelecht.



  • Kann man mit dem Messerschärfer auch die gezahnten Messer schärfen?

    Mit dem Messerschärfer M 100 können glatte und gezahnte Messer geschärft werden, mit dem D-1000 nur glatte Messer.



  • Mein Gerät benötigt Service. An wen kann ich mich wenden?

    Im Servicefall wenden Sie sich bitte zunächst an den Fachhändler, bei dem Sie das Graef Produkt gekauft haben. Alternativ können Sie auch unseren Kundensupport telefonisch oder per Email (Kontaktdaten, siehe unten) kontaktieren.

    Sollten Sie das Gerät zu uns einsenden, verpacken Sie das Gerät sicher, legen Sie bitte eine Ursachenbeschreibung bei sowie die Information, ob Sie einen Kostenvoranschlag wünschen. Diesen erstellen wir Ihnen selbstverständlich kostenlos. Wir werden uns dann um eine umgehende Bearbeitung bemühen.

    Bitte vergewissern Sie sich, dass kein Zubehör! (z.B. Milchkännchen, Siebträger, Tablett, Restehalter, etc.), es sei denn dieses ist defekt, mitgesendet wird. Verpacken Sie das Gerät sicher und stoßfest, wenn möglich in der Originalverpackung und in einer robusten Versandverpackung.

    - Kontaktinformationen:

    - Unsere Serviceanschrift lautet:

    Gebr. GRAEF GmbH & Co. KG
    -Serviceabteilung-
    Donnerfeld 6
    59757 Arnsberg




  • Seit der Reinigung bleibt meine Maschine stehen, zieht nicht mehr richtig durch bzw. das Messer bleibt fast stehen. Was kann ich tun?
    Fetten Sie nach der Reinigung alle wichtigen Teile mit Vaseline. Wichtig sind hier der Abstreifer bzw. Gleitpilze, das Messerzahnrad, die Motorschnecke sowie die Messerschraube. Detaillierte Infos hierzu finden Sie in Ihrer Bedienungsanleitung.


  • Wo kann ich Ersatzmesser sowie Ersatzteile bestellen?

    Ihr Fachhändler/Fachmarkt ist Ihnen hierbei sicherlich behilflich. Auf Wunsch senden wir Ihnen auch gern die benötigten Teile zu.

    Bitte geben Sie uns dazu Ihre Modellbezeichnung (z.B. EH 170 T, FA 174 T, MASTER 182), das Kaufdatum sowie eine Beschreibung für das von Ihnen benötigte Teil an. Das Ersatzteil/Ersatzmesser senden wir Ihnen dann gern auf Rechnung zzgl. Versandkosten und aktueller MwSt zu.

    Ersatzmesser sowie weiteres Zubehör können Sie jetzt auch bequem über unseren Onlineshop unter www.haushalt.graef.de/shop bestellen.



  • Welche Maschine ist für Carpaccio, Schinken und Aufschnitt am Besten geeignet?

    Aufgrund der Kombination von Messer (Vollstahlmesser) und Motor (Getriebe-Kondensatormotor) sorgen die Modelle der Serien MASTER und und Professionell für feinste Schneidergebnisse. Die Kippschneider dieser Serien garantieren zusätzlich eine einfache Handhabung bei großem bzw. kleinem Schneidgut (Schinken, Salami) aufgrund der variabeln Schrägstellung.



  • Wo finde ich meinen GRAEF Fachhändler?
    GRAEF Produkte finden Sie im gut sortierten Elektro-Fachhandel sowie in entsprechenden Fachmärkten. Mit der Hilfe der Händlersuche auf unsere Homepage können Sie einen Elektro-Fachhandel in Ihrer Nähe finden.