Oma Agnes Eiserhörnchen


Zutaten

für 10 Personen
250 g Mehl
125 g Butter
250 g Zucker
3 Eier
ca. 125 ml Wasser
1 Päckchen Vanillezucker

Zubereitung

  • Wasser aufkochen und den Zucker sowie den Vanillezucker darin auflösen.
  • Die Butter hinzufügen und schaumig rühren, Eier unterrühren, den flüssigen Zucker hinzugeben und dann das Mehl unterheben. Der Teig sollte gut vom Löffel fließen.
  • Bereiten Sie nun Ihr Hörncheneisen HE 80 für die Zubereitung vor und geben Sie den Teig in das vorgeheizte Hörncheneisen.