Tante Annettes Eiserhörnchen


Zutaten

für 10 Personen
500 g Mehl
250 g Butter
375 g Zucker
1 Ei
1 Messerspitze Backpulver
Vanille, Zimt oder Rum je nach Geschmack

Zubereitung

  • Den Zucker kocht man mit 1/2 L Wasser auf, nimmt dies vom Herd und lässt die Butter in der Lösung zergehen. Wenn die Masse abgekühlt ist, gibt man das Mehl, die Eier, das Backpulver und die Gewürze unter Rühren hinzu. Alle Zutaten gut miteinander vermengen.
  • Bereiten Sie nun Ihr Hörncheneisen HE 80 für die Zubereitung vor und geben Sie den Teig in das vorgeheizte Hörncheneisen.