Tante Fienes Eiserhörnchen


Zutaten

für 10 Personen
250 g Zucker
200 g Butter
250 g Mehl
2 Eier
1 Prise Salz
Zimt

Zubereitung

  • Den Zucker kocht man mit 1/4 L Wasser auf, nimmt dies von dem Herd und lässt die Butter in der Lösung zergehen. Wenn die Masse abgekühlt ist, gibt man das Mehl, die Eier und die Gewürze unter Rühren hinzu. Der Teig sollte dickflüssig sein.
  • Bereiten Sie nun Ihr Hörncheneisen HE 80 für die Zubereitung vor und geben Sie den Teig in das vorgeheizte Hörncheneisen.