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Oma Frida´s Marzipan-Waffeln


Zutaten

für 10 Personen
200 g Mehl
2 Eier
300 ml Milch
200 g Marzipanrohmasse
50 g Zucker
1 Prise Salz

Zubereitung

  • 100 ml Milch erhitzen, das in kleine Stückchen geschnittene Marzipan zufügen und unter Rühren mit dem Schneebesen des Handrührgerätes auflösen.
  • Die restliche Milch, die Eier, Salz und Zucker zugeben und leicht schaumig schlagen.
  • Das Mehl dazugeben und gut unterrühren.
  • Waffeln fertig backen und anschließend nach Bedarf mit Puderzucker oder Schokostreußel bestreuen!