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Shop Zubehör Graef Coffee Selection - Filterkaffee -EXCELSO- (100% Arabica), 500g, ganze Bohnen

Graef Coffee Selection - Filterkaffee -EXCELSO- (100% Arabica), 500g, ganze Bohnen
Art.Nr. 146187

13.99 EUR *


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Filterkaffee "EXCELSO"


Der Excelso in der 500g Packung (27,98€ /kg) wird im Norden Kolumbiens angebaut, dem größten Anbaugebiet des Landes. Viele behaupten, dass von hier die hochwertigsten kolumbianischen Kaffees kommen.

Mischung/Sorte: · 100% Arabica
Bewertung: · Voller, aromareicher Körper, leicht nussig
Zubereitung: Für die Zubereitung von Filterkaffee empfehlen wir eine frische Mahlung bei mittlerem Mahlgrad. (Faustregel: 60g Kaffeemehl / Liter, Brühtemperatur: ca. 93°C, Brühzeit: ca. 5-6 Minuten)
Für eine optimale Lagerung und Frische werden Kaffees der "Graef Coffee Selection" im sog. Boxpack mit Aromaschutzventil und wiederverschließbarem Zip-Verschluss geliefert.

Graef Coffee Selection

Mit der "Graef Coffee Selection" bieten wir Ihnen ab sofort hochwertige Röstungen von unserem Partner Kater's Kaffeerösterei aus Steinfurt. Alle hier angebotenen Kaffeemischungen wurden nach einem intensiven Auswahlprozess mit dem Röster exklusiv für die "Graef Coffee Selection" zusammengestellt und werden stets frisch und in kleinen Mengen hergestellt. Im traditionellen und schonenden Langzeitröstverfahren in Trommelröstern werden Rohkaffees einzeln mit Hilfe eines auf die individuellen Graef Röstanforderungen zugeschnittenen Computer-Programms veredelt und können so das Maximum ihrer Aromen entfalten. Dieses schonende Röstverfahren erlaubt es, die belastenden Chlorogensäuren während der Röstdauer weitestgehend zu reduzieren, sodass sich die Kaffees der "Graef Coffee Selection" durch eine gute Verträglichkeit auszeichnen. 
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